A tökéletes rántotta elkészítésére számtalan tipp és trükk létezik, de az biztos, hogy a most következő módszer a legegyszerűbbek közé is tartozik! A tepsiben sült tojásrántotta hidat képez a frittata és a rántotta között, gyorsan és egyszerűen, ráadásul előre elkészíthető, így rohanós reggelekre is kiváló választás.
A tepsis rántottához melegítsd elő150 fokra a sütőt, és verj fel 12 tojást egy kis sóval és borssal. Alaposan olajozz ki egy tepsit, hogy biztosan ne ragadjon le a rántotta. Innentől kezdve rajtad múlik, mivel bolondítod meg a rántottát: egy kis kecske- vagy feta sajt, némi spenót vagy paprika például biztosan beválik!
Minimum 15 percig süsd, hogy biztosan megsüljön a tojás. Máris letudtál egy nagy családi reggelit, de a kész rántottát felkockázva akár hűtőbe is teheted, hogy reggelente csak ki kelljen kapnod egy adagot (hűtőben 1 hétig tárolhatod). Jó étvágyat!
