nlc.hu
Gasztro
Könnyű ebéd, amit a munkába is magaddal vihetsz: avokádópestós cukkinitészta

Könnyű ebéd, amit a munkába is magaddal vihetsz: avokádópestós cukkinitészta

Bemutatjuk a pestós tészta isteni, diétás változatát, az avokádópestós cukkinitésztát!

Számodra is egy finom tésztánál kezdődik az ebéd (természetesen isteni pestóval és parmezánsajttal)? Megértjük, de a nyári bikiniformára gyúrásban nem biztos, hogy ez a fogás lesz a legnagyobb segítségedre. A finom ízekről így sem kell lemondanod: az avokádópestós cukkinitészta egy tésztaebéd élményét nyújtja, mennyeien friss ízekkel és egészséges tápanyagokkal. Egyszerű, könnyű, és a munkába is magaddal viheted. Már mutatjuk is!

Avokádópestós cukkinitészta

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • 1 és 1/4 csésze bazsalikom
  • 1/3 csésze víz
  • 2 ek. citromlé
  • 4 ek. fenyőmag
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 érett avokádó
  • só, bors
  • koktélparadicsom
  • olívaolaj

Elkészítés:

  1. A cukkini két végét vágd le. Spirálozóval készíts belőle tésztát, vagy vágd fel nagyon vékony csíkokra!
  2. A bazsalikomleveleket, a vizet, a citromlevet, a fenyőmagot és a fokhagymát dobd aprítógépbe, és dolgozd krémesre! Ezután add hozzá az avokádót, egy csipet sót, majd járasd ismét addig a gépet, amíg krémes állagot nem kapsz.
  3. Az avokádópestót púpozd a cukkinitésztára, és az egészet kínáld meg egy pár szem koktélparadicsommal és egy löttyintésnyi olívaolajjal. Sózd, borsozd, és forgasd alaposan össze. Már készen is vagy, jó étvágyat!

Popsugar

0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top