Van, akinek nem az erőssége, hogy eltalálja a köret mennyiségét. Ha te is sokszor jársz úgy, hogy a kelleténél többet sikerült főzni például quinoából, tégy félre belőle másnap reggelire! Íme, egy isteni recept, amelyhez pont annyi quinoa kell, amennyi a tegnapi ebédből megmaradt.
Áfonyás-quinás reggeli tál
Hozzávalók:
3-4 adaghoz
- 2 csésze 2%-os tej
- fél tk. fahéj
- fél tk. vaníliakivonat
- 2 csésze megfőtt quinoa
- 1 csésze áfonya
- 1/4 csésze szeletelt mandula
- 1 ek. méz
Elkészítés:
- Keverd össze a tejet, a fahéjat és a vaníliát. Bátran használhatsz laktózmentes vagy kókusztejet is.
- Oszd el 3-4 felé a quinoát, és löttyints rá az ízesített tejből. Szórd meg mandulával, áfonyával, végül pedig kínáld meg egy kis mézzel. Jó étvágyat!
