Az elmúlt 25 évben eltűnt a magyarországi málnaültetvények több mint 90 százaléka, ma mára alig néhány száz hektárom foglalkoznak a munkaigényes gyümölcs termesztésével – írta a Világgazdaság.
Korábban 25 ezer tonnánál is több volt az éves termelés, amelynek jó része ipari célra ment. Ez mostanra megszűnt, a termelők csak friss áruként értékesítik a málnát, a fagyasztott termékek importból kerülnek a boltokba.
A Világgazdaság cikke szerint a legnagyobb probléma, hogy
- az ültetvényeket nem korszerű fajták alkotják,
- nem kedvez a hazai klíma a málnának,
- jelentős kézi munkaerőt igényel a gondozás és a szüret.
A termésátlagok a gazdasági megtérülést jelentő 10 tonna alatt vannak hektáronként, málnaszedésre alig találni munkaerőt, a dolgozók pedig az árbevétel jelentős részét elviszik. A többnyire 1000-2000 forintos kilónkénti árból 400 forint a szedési költség.
Szerbiában és Lengyelországban nemcsak a klíma felel meg jobban a gyümölcsnek, de olcsóbb a munkaerő is, sok helyen pedig gépesített szedéssel tovább csökkentik a költségeket.
