Egy tartalmas leves és egy finom főfogás után elég egy egyszerű süti, és komplett is lesz a menü. Bloggereinktől ezúttal egyszerű csokis sütiket választottunk.
Duplán csokis banánkenyér
„Nem is tudom megszámolni, hányszor bizonyított már a csoki-banán páros. Rengetegszer, az biztos. Itt most ráadásul duplán van jelen a csoki: került a tésztájába, és – szemmel láthatóan – a külsejére is. Nagyon klassz, ahogy szeleteléskor és minden egyes falat bekanalazáskor roppan az a kis csokiréteg, nekem elhihetitek, ilyesmivel nem szoktam viccelni:)”
Csokis-banános süti (Fotó: Csak a Puffin)
Hozzávalók:
- 25 dkg puha vaj
- 15 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 banán
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg liszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (lehet sima búzaliszt ez is)
A bevonáshoz: kb. 10 dkg étcsokoládé + pár csepp étolaj
A recept a Csak a Puffin blogon folytatódik.
Bocibrownie
„Miközben sül, már akkor tudod, hogy a nap legjobb döntése volt ez a süti, olyan jó illatok terjednek a lakásban… Erre a borongós, esős hosszú hétvégére pont egy ilyen illatos, fűszeres, »langyosan a legfinomabb« típusú süti illik!
Néha olyan jó dolgok születnek a »nézzük meg, milyen kártyalapok vannak a kezemben« elv alapján, hogy az hihetetlen! Nem tudtam, hogy mit szeretnék sütni, csak azt, hogy van egy zacskó túró a hűtőben. Kinéztem az ablakon, esett az eső, és egy szempillantás alatt meglett a túró tökéletes társa egy adag fűszeres brownie személyében.
A brownie-ban növeltem a csokiadagot, hogy még melengetőbb legyen az élmény – ez akkor jön át igazán, amikor még nem hűlt ki a süti (a fotózáskor még javában langyos volt), hűtés után ez vissza fog szilárdulni, ezért fogyasztás előtt megéri időben kivenni a hűtőből. A túró is krémesít a brownie-n, és ez pont így jó.
A végeredmény egy finom, szaftos, csábítóan illatos süti. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és ugyanilyen gyorsan el is fogy!”
Bocibrownie (Fotó: Sweet Home)
Hozzávalók: (egy 30×22 cm-es tepsihez)
a brownie-hoz:
- 200 g vaj
- 100 g étcsokoládé
- 150 g tejcsokoládé
- 5 tojás
- 200 g cukor
- 100 g liszt
- 1,5 csapott ek. őrölt fahéj
- 1 mk. őrölt gyömbér
- ½ mk. őrölt szegfűszeg
- nagy csipet só
a töltelékhez:
- 500 g túró
- 100 g cukor
- 1 csapott tk. étkezési keményítő
- 1 tojás
- ½ rúd vanília kikapart magjai
- 1/3 mk. őrölt gyömbér
- csipetnyi fahéj
A recept a Sweet Home blogon folytatódik.
