Nigella Lawson szerint az emberek „kicsit szélsőségesek” étkezési szokásaikat illetően.
„Azt hiszem, az emberek gyötrik magukat azzal, hogy mit ehetnek, és mit nem.”
Lawson szerint ez nem célravezető, inkább a mennyiségen van a lényeg. Mindenből lehet enni, de módjával. Nem ez az első alkalom, hogy a szakács az egészséges vagy a „tiszta” táplálkozásról (clean eating) fejti ki rosszalló véleményét. Hasonlóan nyilatkozott 2015-ben, amikor egy rendezvényen közölte a közönséggel, hogy az ultraegészséges étrend az étkezési rendellenességek vagy a boldogtalanság eltakarásának egy útja.
