Gasztro

Meghalt az ország egyik leghíresebb mestercukrásza, Szervánszky László

Ő tette Soltvadkertet a „fagylalt városává”.

Hosszan tartó betegség után, december 23-án elhunyt Szervánszky László, az ország egyik leghíresebb mestercukrásza – írja a Délmagyar.

Az erdélyi iparoscsaládból származó Szervánszky mestervizsgája megszerzését követően családja egykori soltvadkerti otthonának konyhájából választott le egy kis részt cukrászdájának, a kétezres évek közepére pedig sikerült megteremtenie az alapokat a jóval nagyobb és modernebb üzlet, a Szent Korona cukrászda megépítéséhez is, amivel országos hírnévre tett szert, a települést pedig a „fagylalt városává” avatta. Mindeközben megjárta Szegedet is, ahol 1992-től a Virág, majd 1994-től a Nagy Virág cukrászdát üzemeltette, 1999-ben azonban ismeretlen okból egyetlen éjszaka leforgása alatt összepakolt, és távozott a városból, a sajtóval mindössze annyit közölve, hogy „betelt nála a pohár”.

Szervánszky szenvedélyesen kereste az újítási lehetőségeket, munkája mellett folyamatosan látogatta a külföldi cukrászdákat, hogy modern technológiákat és módszereket honosíthasson meg Magyarországon. Szakmai tudását gyermekeinek is továbbadta, lánya és fia is vele dolgozott a Szent Koronában.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése