A vendéglátásban dolgozók közül legjobban a séfek keresnek, helyenként még az üzletvezetőknél is jobban. Az ő átlagjövedelmük eléri a havi 360 ezer forintot – írja a Világgazdaság keddi száma az Eventrend Global iparági kutatására hivatkozva.
Az elemzés szerint jól prosperál a vendéglátóipar, ráadásul úgy, hogy nincs számottevő különbség a fővárosi és a vidéki vendéglátóhelyek között eredményesség tekintetében, de az átlagfizetések között jelentős az eltérés. A vendéglátósok többsége úgy véli, hogy munkahelye jól prosperál, 50 százalékuk szerint a forgalom nő, 80 százalék szerint ráadásul nyereségesen működik az adott vállalkozás.
A kép illusztráció
A vendéglátásban a férfiak átlagosan 30 százalékkal keresnek többet, mint a nők. Majdnem megegyezik az elégedetlenek és az elégedettek aránya a karrierlehetőségek tekintetében, míg a munka és a magánélet egyensúlyát illetően egyértelműen negatív a mérleg. A vendéglátásban dolgozók a béren kívüli juttatásokkal a legelégedetlenebbek. Akik elégedettek a munkáltatójukkal, legalább 30 százalékos többletjövedelemért váltanának munkahelyet. (MTI)
