Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
Gasztro

Különleges ízvilág: ez lett az év fagylaltja

A Piemont Királya lett a király az Év fagylaltja országos cukrászversenyen és fesztiválon.

Az Év fagylaltja címre idén negyvenen pályáztak 56-féle fagylalttal, eredményt több kategóriá­ban hirdettek. „Éppen egy szederszorbetet készítettem, amikor villámcsapásként jött az ötlet, hogy ez mennyire jó lenne mogyoróval. Piemonti mogyoróból főztem egy tejes alapot, és ahhoz készítettem egy tonkababos feketeszeder-öntetet… A tonkabab egy fűszer, amivel az öntetet ízesítettem, és készítettem még ostyatörmelékből, mogyoróból és kakaóvajból ropogós darabokat is” – mondta nyertes fagyijáról Wilheim Dávid cukrász a Borsnak.

A zsűriben pedig ott volt Pataki Ádám cukrászmester is, Liptai Claudia férje.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top