A Wattana Panich az egyik legnépszerűbb bangkoki étterem, levesekre és pörköltekre specializálódik. Napi több száz vendéget szolgálnak ki, akik közül nem biztos, hogy mindenki tudja, hogyan is készülnek az ételek.
Pontosabban a legnépszerűbb finomság, a tésztás marhaleves. Marha, marhabél, húsgolyó, belsőségek és fűszerek mellett olyan alapléből, amit negyvenöt éve nem cseréltek.
Az esti maradékot mindennap leszűrik és elteszik a másnapi alaplének, természetesen lehűtve, hogy ne romoljon meg. A szakács szerint ez a titkos összetevője a finomságnak.
A családi vállalkozás nemcsak az alaplevet őrzi, de az edényt sem tisztították 45 éve, amiben fő a leves, megtartva a hosszú évek maradékát a szélén.
(via)
(Kiemelt kép: Twitter)
Csillagjegyek, akik megérzik a bajt
A Vígszínház több népszerű darabját nem láthatják már többé a nézők
Merjek segíteni az utcán egy bajba jutott emberen?
Ez a 6 kozmetikum pénzkidobás a szakemberek szerint
Házasság első látásra: Kornélia elköltözött Jánostól, a férfi pedig csupán egy bugyit kért tőle távozáskor
Ezek a csillagjegyek igénylik az egyedüllétet
A kardiológus top tanácsa: ez legyen az első, amit felkelés után csinálsz
