Klasszikus gofri házilag
Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 3 db tojás
- 5 dl tej
- 10 dkg vaj
- 1 tasak sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 40 dkg búzaliszt
- 1 citrom reszelt héja
1. A tojásokat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tejet és a reszelt citromhéjat, és összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és csomómentesre keverjük.
3. Gofrisütőben kisütjük. Friss tejszínhabbal és gyümölcsökkel megpakolva tálaljuk.