Sütőtökös palacsinta
Fotó: iStock
Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 1/3 bögre cukor
- 5 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj
- negyed teáskanál szegfűszeg
- negyed teáskanál szerecsendió
- másfél bögre tej
- 2 db tojás
- fél bögre olaj
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 bögre sütőtökpüré
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Egy másik edényben keverjük össze a tejet, tojásokat, olajat, vaníliát és a sütőtököt.
Öntsük össze a hozzávalókat, keverjük el alaposan. Tegyük félre a tésztát 5-10 percre pihenni, majd indulhat a sütés.
(Nyitó kép: iStock)