Az instant tészta nem éppen a gasztronómia csúcsa, de az egyetemi éveket nehéz lenne nélküle átvészelni. Pillanatok alatt kész, olcsó, és vannak, akik tényleg szeretik.
Egy indonéziai étterem teljesen újragondolta az instant tészta szerepét: esküvői és születésnapi tortákat készítenek belőle.
A jakartai Tot Aw fánkozónak indult, aztán inkább átálltak az emeletes instanttészta-tortákra. Egy tortához 14-17 csomag tésztára van szükség, és 8-10 ember tud jóllakni belőle.
Bár van csokis tortájuk is, a kreációk nem édességek: fűszeres csirke- és marhahús, sajt, tintahal kerül a tésztára. De már tervezik, hogy alkotnak egy tésztás desszertmenüt is.
