nlc.hu
Gasztro

Sajtos rúd bögrésen

Villámgyors sajtos rúd bögrésen

A pogácsa után a sajtos rúd is nagy klasszikus a sós rágcsák között. Érdemes egyből két adagot csinálni, mert gyorsan elfogy.
sajtos sós rúd

Egy sós rágcsálnivaló nem hiányozhat az asztalról, ha vendégek érkeznek. Egyrészt nem mindenki szereti az édességeket, és ha sör vagy bor is fogy, ahhoz nem igazán passzolnak a sütemények. A pogácsa utáni másik nagy kedvenc a sajtos rúd. Ezzel az egyszerű és gyors recepttel elronthatatlan, és akár előre is el lehet készíteni.

Hozzávalók:

(A bögre 2,5 deciliteres.)

  • 250 g szobahőmérsékletű vaj vagy margarin
  • 100 gramm sajt
  • 1 szűk bögre tejföl (nagyjából egy kis dobozosnak felel meg)
  • 3 bögre liszt
  • 1-2 teáskanál só
  • tojás a kenéshez

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra.
  2. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszőleges vastagságúra kinyújtjuk.
  3. Késsel, derelyevágóval vagy pizzaszeletelővel rudakra vágjuk a tésztát.
  4. A rudakat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük felvert tojással, és sózzuk.
  5. Ízlés szerint tehetünk rá: sajtot, szezámmagot, köménymagot, mákot, őrölt paprikát vagy nagy szemű sót.
  6. A tepsit betesszük a sütőbe, és a rudakat aranybarnára sütjük. Sütőtől és a rudak vastagságától függ, ez mennyi idő, de gyorsan sül, ne felejtsd ott.

(Kiemelt kép: Matthew Pace for The Washington Post via Getty Images)

Még több sós rágcsálnivaló az nlc-n:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése