nlc.hu
Gasztro

Puha túrós pogácsa recept

Végre egy pogácsa, ami másnap is puha marad

Ha olyan pogácsát szeretnél, ami több nap után sem lesz olyan kemény, mint a szikla, süsd meg ezt az isteni túrós változatot.
pogácsa

Pogácsából sosem elég, mindig és mindenhol bevethető. Sok változat viszont csak frissen az igazi, másnap már nem olyan puha és finom. Ebben a receptben a túró a garancia arra, hogy több nap után sem lesz száraz a pogácsád. Ráadásul gyorsan, pofonegyszerűen elkészíthető, és a túrós pogácsa receptjét is nagyon könnyű megjegyezni.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg liszt
  • 0,5 kg tehéntúró
  • 0,5 kg vaj vagy margarin
  • 1 evőkanál só
  • tojás a kenéshez

Elkészítés:

  1. A túrót villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat és a lisztet. Jól gyúrjuk össze.
  2. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát nagyjából ujjnyi vastagra.
  3. Kisebb méretű szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat, majd tepsire tesszük. Megkenjük felvert tojással, és akár reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére.
  4. 200 fokos sütőben, 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

A túró miatt ez a pogácsa napokig puha marad, bár arra nem marad ideje, hogy megszáradjon, mert pillanatok alatt elfogy. Ebben a receptben nincs élesztő, nélküle is isteni, de aki kicsit könnyítené a tésztát, az tehet bele 30 gramm élesztőt.

(Kiemelt kép: iStock)

Még több pogácsa recept az nlc-n:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése