nlc.hu
Gasztro

Csokitorta 5 hozzávalóból

Ehhez a lisztmentes csokitortához csak 5 hozzávaló kell!

A csokitorta és a brownie szerelméből született ez a lisztmentes csokitorta, amihez csupán öt hozzávalóra lesz szükséged.

Ha lisztmentes csokitortára vágysz, akkor egy lépést se tovább, elhoztuk a tökéletes, öt hozzávalós receptet, amiből egy belül puha, kívül ropogós csokitortát kapsz. A tészta titka a tojásfehérjében rejlik, amit addig kell verni, amíg megáll benne a kanál, és akkor sem folyik ki a tálból, ha a feje tetejére állítod. Megéri a sok habverés, mert ha egyszer megkóstolod, azon fogsz tűnődni, minek használtál eddig lisztet bármelyik tortához.

Lisztmentes csokitorta

Egyszerű, lisztmentes csokitorta

Egyszerű elkészíteni a lisztmentes csokitortát (Kép: Unsplash)

Hozzávalók:

  • 145 gramm vaj
  • 300 gramm jó minőségű étcsokoládé
  • 5 nagy tojás
  • 40 gramm kakaópor
  • 150 gramm cukor

Hozzávalók:

A csokitortához az első lépés, hogy egy tortaformát kivajazunk, megszórjuk kakaóporral úgy, hogy az oldalára is jusson belőle. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. A vajat és a csokoládét gőz fölött összeolvasztjuk (lehet mikróban is, de akkor 20 másodpercenként át kell keverni), majd hagyjuk kihűlni. Amíg a csoki pihen, addig a tojásfehérjét egy nagy tálban habverővel kőkeményre verjük, keverés közben adagoljuk hozzá a cukrot teáskanalanként.

A tojások sárgáját és a kakaóport elkeverjük a kihűlt csokis vajban, dobhatunk rá egy csipet sót is, mert az kihozza a csoki ízét. Fogunk egy spatulát és a felvert tojáshabot óvatosan beleforgatjuk a csokis masszába. Nem szabad túl sokat keverni, hogy nehogy összeessen a hab. A sütés csupán 30-35 percet vesz igénybe, és máris kész a csokitorta, már csak azt kellene kivárni, amíg kihűl, mielőtt mind megennénk.

via

Mutatunk még tortákat:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése