nlc.hu
Gasztro

Egyszerű tésztasaláta receptek

3 pofonegyszerű tésztasaláta, amit imádni fogsz!

Ha gyors ebédet vagy ízletes vacsorát szeretnél készíteni, de mellőznéd a felhajtást, akkor ezeket a tésztasalátákat próbáld ki!

Majonézes, paradicsomos vagy diétás tésztasaláta? Mindegyikre van egy receptünk. Bármelyiket készíted el, ígérjük, nem fogod megbánni!

Majonézes tésztasaláta

Ez a tésztasaláta egy igazán szaftos, ízekben gazdag étel, ami másnapra talán még finomabb, mint közvetlenül a készítés után. Ha vacsorára készíted, akkor is hagyj időt összeérni az ízeknek, aztán majd magadnak is, amikor eszed!

Majonézes tésztasaláta recept

Majonézes tésztasaláta – vacsorára és ebédre is tökéletes (Fotó: Getty)

Hozzávalók:

  • 30 dkg penne
  • 10 dkg császárszalonna
  • 10 dkg kukorica
  • 15 dkg nagy lyukú sajt
  • 10 dkg csemegeuborka
  • 3 dl tejföl
  • 25 dkg majonéz
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés:

Sós, lobogó vízbe dobd bele a tésztát, és főzd meg. Amíg a tészta fő, pirítsd le a felkockázott császárszalonnát, és aprítsd fel a többi hozzávalót is. Amint a tészta megfőtt, a zsírjával együtt öntsd rá a szalonnát, majd szórd bele a sajtot, valamint az uborkát és a kukoricát.

A tejfölben keverd el a porcukrot, a sót és a borsot, add hozzá a zúzott fokhagymát és a majonézt, végül öntsd rá a tésztára. Pihentesd a tésztasalátát 1-2 órán keresztül a hűtőben, majd tálald!

Diétás tésztasaláta

A tésztasalátáról akkor sem kell lemondanod, ha az újévi fogadalmaid között a fogyás is szerepel. Készítsd el ezt a diétabarát változatot ebédre!

Diétás tésztasaláta recept

Diétás tésztasaláta durumtésztából (Fotó: Getty)

Hozzávalók:

  • 30 dkg durumtészta
  • 15 dkg csirkemell
  • 5 dkg gyöngyhagyma
  • 5 dkg marinált paprika
  • 2 dl joghurt
  • 1 evőkanál light majonéz
  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 2 evőkanál nyírfacukor
  • só, bors, oregánó
  • olívaolaj

Elkészítés:

Főzd meg a durumtésztát, arra azonban ügyelj, hogy ne főzd szét! Amíg fő, olívaolajon süsd készre a felvágott csirkemellet, amit ízlés szerint sózz, borsozz. A joghurtban keverd el a fűszereket, a majonézt, a mustárt és a nyírfacukrot.

Ha kész a tészta és a hús, keverd össze őket, dobd bele a gyöngyhagymát, öntsd rá a joghurtos szószt, és add hozzá a kockákra vágott marinált paprikát. A paprikát te is marinálhatod, de ha gyorsan akarsz végezni, akkor készen is tudsz venni. Mielőtt nekilátnál falatozni, pihentesd a hűtőben 1-2 órát a tésztasalátát!

Paradicsomos tésztasaláta

Ha könnyű, olaszos ízekre vágysz, akkor készíts egy villámgyors tésztasalátát, ami nem kér sokat az életedből, mert körülbelül 20 perc alatt elkészül.

Paradicsomos tésztasaláta recept

Olaszos tésztasaláta
Fotó: Getty

Hozzávalók:

  • 30 dkg fusilli
  • 10 dkg feta sajt
  • 20 dkg koktélparadicsom
  • 10 dkg reszelt Grana Padano
  • 4 gerezd zúzott fokhagyma
  • 5-6 bazsalikomlevél
  • 1 teáskanál oregánó
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • olívaolaj

Elkészítés:

A fusillit főzd meg sós vízben, közben pedig kis lángon, olívaolajon futtasd meg a paradicsomot és a fokhagymát, ízlés szerint sózd, borsozd. Vedd le a serpenyőt a tűzről, add hozzá a balzsamecetet, a szójaszószt, szórd bele az oregánót és az apróra tépkedett, friss bazsalikomleveleket. Ha a tészta megfőtt, öntsd rá a szószt, forgasd bele a kockákra vágott feta sajtot, majd add hozzá a reszelt sajtot, és alaposan keverd össze. Melegen tálald!

Variációk rizsre:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése