nlc.hu
Gasztro

Köret grillezett csirkemellhez

3 kihagyhatatlan, egyszerű köret grillezett csirkemellhez

Ha csirkemellet készülsz grillezni, akkor a következő három köret tökéletesen illik majd hozzá.

A nyárhoz hozzátartozik a grillezés, bár jobb nem negyven fokban próbálkozni vele, ha nem akarunk spontán meggyulladni a grill mellett. A szakértők inkább tavaszi vagy őszi mókának javasolják a grillezést, de ettől még mi természetesen nyáron is beizzítjuk a kerti partikon a grillt, mert remek program a barátokkal, családdal közösen a sütögetés. Most grillezett csirkemellhez hoztunk három egyszerű köretet, ami tökéletesen illik hozzá és biztos sikert arathatunk vele az egész társaságban.

Mézes-vajas kukorica

Köretek grillezett csirkemellhez

A vajas-mézes vízben főtt kukorica különleges köret a csirkemellhez (Kép: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 4 bögre víz
  • 1 bögre tej
  • 8 evőkanál vaj
  • ½ bögre méz
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 teáskanál só
  • 6 cső kukorica 

Elkészítése:

Egy nagy fazékban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a tejet, vajat, mézet, pirospaprikát és sót. A kukoricákat félbevágjuk és belehelyezzük a vajas vízbe, majd közepes lángon nyolc percig főzzük. A legjobb frissen főve a grillezett csirkemell köreteként.

Brokkolis-fetasajtos tésztasaláta

Grillezett csirkemellhez köretek

A brokkolis tésztasaláta laktató köret lesz csirkemellhez (Kép: Getty Images)

Hozzávalók: 

  • 500 gramm tészta
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes brokkoli
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 220 gramm fetasajt
  • 1 bögre olívabogyó
  • só, bors

Elkészítése:

A tésztát feltesszük főni. Egy tálban összekeverünk 3 evőkanál olívaolajat a vörösborecettel és pár csipet borssal, majd félretesszük. Leszűrjük a tésztát. Egy lábosban felhevítjük a maradék egy evőkanál olívaolajat, ehhez adjuk a rózsákra szedett brokkolit és 5-7 perc alatt roppanósra pároljuk. A fetasajtot rámorzsoljuk a tésztára, a félbevágott, mag nélküli olívabogyókat is rászórjuk, sózzuk, borsozzuk, majd nyakon öntjük a vörösborecetes szósszal és beleforgatjuk a brokkolit is. Úgy lesz a legfinomabb, ha a grillezés előtti este már elkészítjük és hidegen tálaljuk a grillezett csirkemellhez köretként.

Parmezános cukkini

Olaszos köret csirkemellhez

Az olaszos köretet imádni fogja a család (Kép: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 1 kg cukkini
  • ¼ bögre olívaolaj
  • ½ bögre reszelt parmezán
  • ⅓ bögre zsemlemorzsa
  • só, bors

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A cukkiniket vékonyra karikázzuk és meglocsoljuk az olívaolajjal. Egy másik tálban összekeverjük a zsemlemorzsát a parmezánnal, sóval és borssal. Egy tepsiben elrendezzük szépen a cukkiniket, majd rászórjuk a zsemlemorzsás keveréket a tetejére és betoljuk a sütőbe: 30 percig alufóliával lefedve sütjük, majd levesszük róla és 5 perc alatt aranybarnára pirítjuk a köretet.

Via

Mi lesz a desszert?

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése