nlc.hu
Gasztro

Sárgadinnyés desszertek

3 finom és hűsítő sárgadinnyés desszert a meleg nyári napokra

A nagy melegben egy behűtött, mézédes sárgadinnyénél már csak egy sárgadinnyés desszert lehet jobb! Mi halmozzuk az élvezeteket, ezért egyből 3 receptet mutatunk, amit pillanatok alatt elkészíthetsz!

A sárgadinnye valódi vitaminbomba, tele van A-vitaminnal, ami jót tesz a szemnek, a hajnak és a körmöknek, valamint C-vitaminból is bőségesen tartalmaz, ami az immunrendszerünket erősíti. Meg persze, nagyon finom, így nyáron kihagyhatatlan, ha egy könnyű desszertet, vagy hideg krémlevest ennél.

Sárgadinnyés pohárkrém

Gyors, finom és hűsítő desszertet keresel? Ez itt az, mutatjuk, hogyan készítsd el ezt a pofonegyszerű, mégis zseniálisan finom pohárkrémet.

Sárgadinnyés pohárkrém

A sárgadinnyés pohárkémre bármikor igent mondunk
(Fotó: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 kisebb sárgadinnye
  • 3 dl tej
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 evőkanál stevia
  • 1 késhegynyi vanília aroma
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés:

Vájd ki a sárgadinnye húsát, és kockázd fel közepes méretűre. Tedd fel a tejet melegedni, keverd bele az édesítőt és a pudingport, majd add hozzá a tejszínt és a vanília aromát. Amikor már csomómentes, vedd le a tűzről, és hagy kihűlni, közben pedig verd fel a habtejszínt kemény habbá. Fogj egy kelyhet, a felkockázott sárgadinnyéből tegyél egy keveset az aljába, most mehet rá a vaníliapudingból, és újból kanalazz rá egy kis sárgadinnyét, végül a tetejére tegyél bőségesen a tejszínhabból.

Sütés nélküli sárgadinnyés sütemény

Ha a nagy melegben nem szeretnéd bekapcsolni a sütőt, ez a sárgadinnyés süti pont neked való.

Sárgadinnyés sütemény recept

Ehhez a sütihez még a sütőt sem kell bekapcsolnod
(Fotó: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 1 csomag teljes kiőrlésű keksz
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 3 dl joghurt
  • 2 dkg zselatin
  • 20 dkg nyírfacukor
  • 1 késhegynyi vanília
  • 3 dl habtejszín
  • narancsszeletek a díszítéshez

Elkészítés:

A kekszet öntsd egy tálba, törd össze – nem kell porfinomságúra zúzni, elég, ha kisebb darabokra töröd –, add hozzá a szoba hőmérsékletű vajat, és keverd el. Most fogj egy kapcsos tortaformát, és simítsd bele a kekszes masszát. A sárgadinnye húsát kockázd fel, majd a tejszínt hozzáöntve pürésítsd egy bormixerrel. A nyírfacukrot, a joghurtot és a vaníliát keverd el egy tálban, majd add hozzá a sárgadinnyés tejszínt.

A zselatint oldd fel vízben, melegítsd fel, és kevergesd, amíg csomómentes nem lesz, utána vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Ha már nem forró, inkább csak meleg, akkor kanalazz hozzá egy kicsit a sárgadinnyés joghurtból, hogy még inkább lehűtsd. Ha langyos, akkor mehet bele a gyümölcsös keverékbe, a lényeg, hogy ne csomósodjon a zselatin. Ez után öntsd rá az egészet a kekszes alapra, verd kemény habbá a habtejszínt, és simítsd rá a tetejére, majd irány a hűtő! Pár óra alatt megdermed, fogyasztás előtt díszítheted narancsszeletekkel, és már vághatod is!

Sárgadinnyés turmix

Ha egy igazi trópusi smoothie-ra vágysz, akkor ezt készítsd el! Reggelire, délután, de még vacsora helyett is tökéletes, ha éppen diétázol.

Sárgadinnyés smoothie

Igazi nyári smoothie
(Fotó: Getty Images)

Hozzávalók:

  • ½ sárgadinnye
  • 1 banán
  • 3 szelet ananász
  • ½ mangó
  • 3 dl kókusztej
  • 1 csipet reszelt gyömbér
  • ½ mokkáskanál fahéj
  • 2 csipet őrölt szegfűbors
  • 2-3 mentalevél

Elkészítés:

Hámozd meg, és vágd fel a banánt, vájd ki a sárgadinnye húsát, majd pucold meg a mangót, és az összes gyümölcsöt tedd a turmixgépbe. Öntsd bele a kókusztejet (de használhatsz mandulatejet is, ha azt jobban szereted), add hozzá a fűszereket, és turmixold alaposan össze. Fogyasztás előtt 20 percre tedd a hűtőbe, utána már kortyolhatod is!

Még több gyors és hűsítő recept!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése