3 különleges jegeskávé, hogy jobban viseld a hőséget

A forróságban egyértelmű, hogy jegeskávét kell inni, lehetőleg a kedvenc ízesítésünkkel, hogy nemcsak kávé, de ízélmény is legyen egyben. Az édes, jeges, hideg finomságot most három módon hoztuk el, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.

Vaníliás jegeskávé

Hozzávalók:

• ½ bögre tej
• 1 evőkanál vaníliakivonat
• 2 evőkanál szirup
• 2 adag espresso 
• egy marék jégkocka

Elkészítése:

Egy üvegpohárba tesszük a szirupot és a vaníliakivonatot, alaposan elkeverjük, majd ráöntjük a kávét. Ezután a poharat félig megtöltjük jégkockával, erre jöhet a tej, keverünk rajta kettőt és már kész is a vaníliás jegeskávé.

Kókuszos jegeskávé

Hozzávalók:

• 1 teáskanál chiamag
• 50 ml kókusztej
• 2 adag espresso
• egy evőkanál kávélikőr
• ½ teáskanál vaníliamag
• 150 ml kókusztej
• 2 evőkanál szirup

Elkészítése:

Első körben a vaníliarúd kikapart belsejét a 150 ml kókusztejjel feltesszük a tűzhelyre, felforraljuk, majd a mélyhűtőbe tesszük. Közben beáztatjuk a chiamagot az 50 ml kókusztejbe, majd amikor megszívta magát, a mélyhűtött kókuszos krémet és a chiamagot bedobjuk a turmixgépbe, ráöntjük a kávét és a kávélikőrt, alaposan habosra turmixoljuk, és gyorsan elfogyasztjuk az édességnek is beillő jegeskávét.

Vietnámi jegeskávé

Hozzávalók:

• 2 adag espresso
• 1 adag cukrozott sűrített tej
• egy marék jégkocka

Elkészítése:

A világ legegyszerűbb és legfinomabb jegeskávéja, a recept is végtelenül könnyű: egyharmad sűrített tej és kétharmad kávé, benne egy marék jégkockával. A látvány érdekében alulra kerüljön a sűrített tej és óvatosan csorgassuk rá a kávét, hogy ne keveredjen össze a két réteg, amíg el nem érkezik a jegeskávé a gazdájáig.

Források: 1, 2, 3

Frissítő koktélok:

• Nyári koktélok eperrel, dinnyével és cseresznyével
• Április tréfának indult a kovászos uborkás koktél, de valósággá vált
• Must, narancslé és vodka is van a győztes magyar koktélban