Guinness-rekorder lett a legendás lendvai gulyás

nlc | 2022. Április 20.
„Csak” másfél tonnát szerettek volna, 1800 kiló lett a lendvai egytálétel.

Hitelesítette a tavaly szeptemberben elért világrekordot a Guinness-bizottság, az erről szóló tanúsítványt eljuttatták a lendvai önkormányzathoz – írja a Zaol.hu. Akkor a világ legnagyobb, 1801 kilogrammos bográcsát, azaz hagyományos egytálételét készítették el a muravidéki városban. A hitelesítéshez ünnep is dukált, ezt sajnos elmosta az eső, így végül csak a tanúsítványt mutatták be a zsinagógában.

A rekordkísérletet egy hatfős szakácscsapat vállalta, Horváth József, az egykori Lipa Szálloda séfje vezetésével. Eredeti tervük egy körülbelül 1500 kilós bogrács elkészítése volt, ám végül 3600 adagnyi ételt készítettek el egyetlen, e célra kialakított edényben, így jött ki az 1801 kiló. Már most tervezik, hogy néhány év múlva akár a saját rekordjukat is megdönthetik. 

Fotó: Getty Images

Megértjük: a bográcsozás életmód, amibe bele lehet szeretni.

Exit mobile version