Süteményvirágok: citromos-mákos linzerek
Akárcsak szép kis margaréták sorakoznak a tepsiben ezek az ünnepekre is ideális linzerek. Karácsonykor gyakran kerül elő a linzertészta, ami itt kap egy kis pluszt: a virágok „bibéje” egy puding állagú citromkrém, ettől lesz krémes és friss ízű ez az aprósütemény.
Tovább a Nosalty citromos-mákos linzer receptjére!
A mutatós citromos-mákosak / Fotó: Kárai Dávid, Nosalty
Citromos-mákos édeskenyér cukormázzal
A banánkenyér és stollen rokona ez az édeskenyér is, amelyet keverttésztás sütemény révén igazán egyszerű elkészíteni. Száraz belsőtől nem kell tartanunk: a kefírrel bekevert tészta és a szexin lecsorgó cukormáz megteszi a magáét. Reggelire, uzsonnára, étkezés után, bármikor tálalhatjuk.
Tovább a Nosalty cukormázas citromos-mákos édeskenyér receptjére!
Dermedés előtt: citromos-mákos édeskenyér cukormázzal
/ Fotó: Gerzsenyi Flóra, Nosalty
A fejedelmi citromos-mákos kalácskoszorú
Tízpercest nem ígérünk, de ha nekigyűrkőznk és elkészítjük, az ünnepi asztal királynője lehet az alábbi sütemény. A kör formába álmodott mákos kalács a kibuggyanó töltelékkel maga a dőzsölés. Egy pohár tej kötelező mellé!
Tovább a Nosalty citromos-mákos kalácskoszorú receptjére!
Jobb, mint az adventi koszorú! / Fotó: Gerzsenyi Flóra, Nosalty
Meggyes-mákos rétes Kajtárné tiszteletére karácsonykor is
Aki látta a magyar kultfilmet, a Veri az ördög a feleségét, tudja, miről van szó. Aki nem tudja, gyorsan pótolja a hiányosságot! Pásztor Erzsi, Pécsi Ildikó és a többiek kiváló alakítását a film, a meggyes-mákos rétes elkészítési módját az alábbi recept őrzi.
Tovább a Nosalty meggyes-mákos rétes receptjére!
Az örök meggyes-mákos rétes / Fotó: Rosanics Petra, Nosalty
Kezdőknek sok szeretettel: mákos-meggyes bögrés süti
Egy biztos recept azoknak, akik nem töltött kuglófok és emeletes torták készítésén edződtek. Gyakorlatilag az összes sütemény-hozzávalót egyszerre kell elegyíteni egymással, majd jöhetnek a meggyek, és sok dolgunk nincs ezután, hacsak nem a gondos kínálgatása.
Tovább a Nosalty mákos-meggyes bögrés süti receptjére!
Szuperegyszerű bögrés mákos / Fotó: Kristyán Fanni, Nosalty
Mire nem jó a főtt tészta, nem igaz? Fodros pozsonyi kocka
Fodros főtt tészta adja az alapját ennek a mákos-baracklekváros édességnek, amit jó szívvel ajánlunk azoknak, akik nem szívesen bíbelődnek a nyers tészta készítésével. Valójában a mindennapokban is remek édes főétel, nem csak az ünnepekkor tesz jó szolgálatot.
Tovább a Nosalty fodros pozsonyi kocka receptjére!
Fodros-mákos / Fotó: Kristyán Fanni, Nosalty
Csakis vaníliasodóval: kívül ropogós, belül szaftos mákos guba
Ha kifli, mák és vanília kerül szóba, minden magyar tudja, hogy mákos gubán a sor. Örökérvényű jótanács, hogyha karácsonykor besokalltunk a mákos bejgliből vagy kalácsból, hasznosítsuk újra a megfáradt süteményt, és gubába vele!
Tovább a Nosalty Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba receptjére!
Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba / Fotó: Lakos Benedek, Nosalty
A legpuhább karácsonyi pite: meggyes-mákos-pudingos pite
A meggyes pite jó, a vaníliás puding jó, a mák jó. Mi rossz lehetne együtt hármójukban? Természetesen semmi: leveles tésztában sül ki a meggyes-mákos finomság, amit imádni fog mindenki, akinek túl szárazak a linzerek és kekszek.
Tovább a Nosalty meggyes-mákos-pudingos pite receptjére!
Meggy x mák x puding / Fotó: Rosanics Petra, Nosalty
Karácsonyi (mákos) csoda
Amikor a karácsonyi csoda sok-sok mákkal, porcukorral és egy kis gyümölcslekvárral érkezik: pihe-puha falatok, ha más mákos süteményt ois az asztalra tennénk, mint a jó öreg bejgli vagy pozsonyi kifli.
Tovább a Nosalty mákos csoda receptjére!
Íme, a mákos csoda / Fotó: Gerzsenyi Flóra, Nosalty
Ne maradjunk mákos bejgli recept nélkül sem!
Minden szelet árulkodó: a három csík tészta és három csík töltelék a jól sikerült bejgli egyik jele. Ha bizonytalankodunk, hogy megpróbálkozzunk-e magunk vele, íme egy kis motiváció: a Nosalty kiszámolta ugyanis, hogy anyagilag megéri-e otthon sütni a bejglit. Mazsolarajongók egészítsék ki a receptet egy fél marék mazsolával is!
Tovább a Nosalty ünnepi bejgli receptjére!
Szép 1:1 tészta és töltelék aránnyal / Fotó: Kristyán Fanni, Nosalty
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Megszólalt az ócsai polgármester Koltai Róbert kitiltásáról
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
