Hála az egyre melegebb évszakoknak, még ősszel is bőven tart a grillszezon. Ha nálatok is ugyanaz a néhány alapanyag kerül a nyársra, érdemes ötletelni, újítani.
A legtöbbünknél a hús és hal az alap. Ez lehet natúr, sőt a halakat szokás egyben, csak úgy magában nyársra húzni. Az élelmiszerboltok „kerti parti” részlegei tobzódnak az előre pácolt húsokban és mindenféle okos kellékben.
Grillezni azonban nem csak a megszokott hozzávalókat érdemes: a pácolt csirkeszárnyon, csirkemellen, -combon, sertéstarján és a könnyedebb halakon kívül általában csak a retró saslikok elemei, vöröshagyma, szalonna kerül a nyársakra vagy grill-lapokra, manapság pedig még lilahagyma, cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika. 12 formabontó grilleznivaló következik, amelyek közül biztos lesz olyan, ami az új kedvencetek lesz!
Kattints a galériánkra!
12 fotó
