Összeállította az olaszországi székhelyű 50 Top Pizza Awards a 2024-es listáját, melyen azok az éttermek szerepelnek, ahol ebben az évben szerintük a legjobb volt a pizza. És bár továbbra is egyértelmű az olasz siker, hiszen a 101 felsorolt étteremből összesen 41 található Olaszország valamely részén, a legelső helyet egy new yorki pizzériának sikerült megszereznie.
Fotó: GettyImages
Az Una Pizza Napoletana nevű helyet 2022 márciusában nyitotta Anthony Mangieri pizzamester, aki őszinte boldogsággal kommentálta a sikert.
“Inspiráló, hogy elismertek karrierem 30 évéért, különösen pedig az, hogy mindezt Nápolyban, a pizza hazájában tették” – mondta el a CNN-nek. Azt is hozzátette, az igazán jó pizza titka maga a tészta. Az ő specialitásuk pedig az, hogy tésztájuk több különböző olasz liszt keverékéből készül, melyet soha nem hűtenek.
