A retró sütik soha nem fognak kimenni a divatból. Tegyünk csak egy gondolatkísérletet! Egy ’60-as évekbeli magyar családot egy időgéppel egy mai menő budapesti cukrászdába teleportálunk. Volna ámulat! A megannyi mousse-tortát, macaront és vegán édességet nem tudnák mire vélni, egy azonban biztos. A legtöbb mai, trendi cukrászdában igenis bérelt helye van a retró sütemények többé-kevésbé modernizált verzióinak.
Így ha esetleg fordítva történne az időutazás, mi kevésbé lennénk elveszezve a szoci cukrászdában, és nem jönnénk zavarba a korabeli mignon-, Rigójancsi- és fagyikehely-felhozataltól. Az ismerős neveken túl azonban azt is tudjuk, hogy mit takarnak a nosztalgikus édességek?