Elárulta reggelijét és edzésmódszerét a 80 éves, a spanyolországi Huescában született maratonfutó, Mary Palmer, aki nemrég 5 óra alatt teljesítette a 42 km-es barcelonai maratont. A nyugdíjas tanárnőből lett aktív sportember néhány éve a Shamrock Nepal nevű civil szervezetnél végzett szociális munkának szenteli magát, amely az ázsiai országban a nélkülöző gyermekekkel foglalkozik. Lenyűgöző karizmája és a projekt iránti elkötelezettsége arra késztette, hogy lefussa második maratonját, hogy adományokat gyűjtsön az alapítvány számára.
Palmer reggel fél hétkor kezdi az edzést, jelenleg Barcelonában készül a következő maratonjára. Éhgyomorral indul a közeli parkba, ahol 10 kört tesz meg egy 1 kilométeres körpályán, és a reggeli előtt még lépcsőzik is. Az amatőr futó három szakaszból álló edzésprogramot dolgozott ki egy-egy napjára. Tekintettel a szervezetével szemben támasztott követelményekre, Palmer egy egyszerű, de kiegyensúlyozott reggelire támaszkodik.
„Minden nap tönkölybúzakenyeret eszem, szezámmal és olívaolajjal, valamint egy keményre főtt tojást” – árulta el a 80 éves futó. Táplálkozási szempontból a kenyér összetett szénhidrátokat, az olívaolaj pedig egészséges zsírokat biztosít, amelyek segítik Palmer energiaszintjét, míg a tojás fehérjét juttat az izmok karbantartásához és regenerálódásához.
Szénhidrátok szerepe
A szénhidrátok kulcsfontosságúak az energiaszint fenntartásában, különösen edzés előtt. Ajánlott az edzés előtti étkezésben kombinálni a szénhidrátokat és a fehérjéket, miközben a zsírok és rostok bevitelét csökkenteni kell az emésztési problémák elkerülése érdekében
„A teához gyömbért és kurkumát adok, amikor főzöm. Aztán, amikor meg akarom inni, hozzáadom egy citrom levét és egy kanál mézet” – folytatta a reggelijéről.
Palmer számára hasznosak a kurkuma és a gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságai, míg a citromlé C-vitamint biztosított, a méz pedig valóságos energiabomba. A veterán futónak szüksége is van arra, hogy feltöltse magát energiával az edzés következő két szakaszára. Reggeli után lemegy a tengerpartra, és újabb 5 km-t fut a homokban.
A 80 éves hölgy ezután a tengerben úszva hűsíti magát, de még mindig nem végzett az aznapi tréninggel. Palmer az edzésprogramjának a harmadik részében hazafut a tengerpartról, ezzel zárja a napi edzést.
Egy profi szakács és maratonfutó étrendje
Brian Enyart, egy profi szakács és maratonfutó, saját maga készíti el tápláló és ízletes ételeit edzés közben. Kedvencei közé tartoznak az éjszakai zabkásák, különféle feltétekkel ellátott pirítósok, turmixok, fehérjében gazdag tacók, halételek és tészták. Ez a kiegyensúlyozott étrend segíti őt abban, hogy elegendő energiát biztosítson a hosszú munkanapokhoz és az intenzív edzésekhez.
A barcelonai maratonon amúgy 27 ezren vettek részt, de csak pár száz futó volt 65 év feletti.
(via)
Kiemelt fotó forrása: Instagram / @mjbpalmer
