nlc.hu
Gasztro & Receptek

Pogácsát szaggató magyar nagyi képe lett az év egyik legjobb ételfotója

Röntgenszerű fotó egy körtéről, szovjet szanatórium, brooklyni szenegáli étterem és pogácsát gyúró magyar nagyi is nyert a World Food Photography pályázatán.

Kiderültek az egyik legrangosabb ételfotó pályázat, a World Food Photography Awards sponsored by Bimi® idei győztesei. A David Loftus ételfotós által vezetett zsűri döntése alapján a 2026-os verseny abszolút nyertese Jo Kearney brit fotós lett, aki a 2 millió forintos fődíj mellett a Fortnum & Mason Food at the Table kategória első helyét is elvitte.

A tádzsik hegyek királynője

Kearney győztes fotója a Tádzsikisztán hegyei között fekvő Khoja Obi Garm szanatóriumban készült. A monumentális betonépület a szovjet időszakban épült a radonban gazdag termálforrásokra, és azon kevés hasonló intézmények egyike, amelyek ma is működnek. A vendégek napi körülbelül 33 fontért (ami a szállást, az étkezést és a kezeléseket is magában foglalja) termálfürdős és gőzterápiás kezeléseken vehetnek részt, miközben tápláló leveseket, gyümölcsöt, teát és hagyományos tádzsik fogásokat szolgálnak fel nekik.

Ebéd egy szovjet szanatóriumban

Egy régi szovjet szanatórium étkezője, a tádzsik hegyekben (Fotó: Jo Kearney//World Food Photography Awards sponsored by Bimi®)

„Annyi mondanivaló és érzelem került ebbe az egyetlen képbe” – mondta Caroline Kenyon, a verseny alapítója, aki saját bevallása szerint könnyekig meghatódott az idős asszony arcának kifejezésétől.

Egyedül ül az asztalnál, egyszerű reggelije pedig visszaköszön a mögötte függő festmény gyümölcseiben. Az ablakon túl látható, fakó tájjal kontrasztban álló mélyvörös székek különös ünnepélyességet kölcsönöznek a térnek. Bár szerényen öltözött, a tartása királynői. Biztosak lehetünk benne, hogy nem volt könnyű a sorsa, mégis emelt fővel tekint a világra.

A magyar olvasók számára legalább ennyire megható Lehóczki Balázs fotója, amely egy pogácsát szaggató idős asszonyt ábrázol. A kép a magyar fotográfia hagyományait idézi: azt a „magyaros stílust”, amelynek egyik meghatározó alakja Balogh Rudolf volt. A jelenet egyszerre dokumentarista és lírai, és ugyanaz a finom romantika hatja át, mint ennek a meghatározó korszaknak a képeit.

Kipróbált recept

Kipróbált recept (Fotó: Lehóczki Balázs/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®)

Elképesztő helyek a világban

Az idei versenyre több mint 50 országból közel 9000 pályamű érkezett. A zsűri végül 39 kategóriagyőztest hirdetett ki a londoni Mall Galleries-ben rendezett gálán, amelynek házigazdája a neves séf és gasztronómiai szakíró, Gennaro Contaldo volt.

Míg a fődíjas alkotás humanista és dokumentarista szemléletével tűnik ki, Anne Mason-Hoerter „Kandírozott körte” című képe egészen más vizuális világot képvisel. Az alkotás elnyerte a főtámogatóról elnevezett Bimi®-díjat. A sötét háttér előtt ragyogó, áttetsző gyümölcs sziluettje szinte olyan, mint egy röntgen felvétel.

Olyan képet szerettem volna készíteni, amely új szemszögből mutatja meg a kandírozott gyümölcsöt. Mindig is lenyűgözött az a különleges áttetszőség és színvilág, amelyet az eljárással kapunk

– mondta a fotós.

Nézegesd meg a pályázat képeit itt:

Kandírozott körte
Tészta
Poros út
Gasztronómiai fesztivál
Torta
18 fotó

A pályázat képei a világ számos pontjára kalauzolják a nézőt, megmutatják a földművelés, az aratás, a főzés és az étkezés pillanatait, az ünnepek örömét, olykor pedig a mindennapi túlélés küzdelmeit is.

Dave Samuels, a Tenderstem® Bimi® Broccolini márkaigazgatója így foglalta össze a verseny üzenetét:

Ezek a figyelemre méltó felvételek emlékeztetnek bennünket arra, milyen meghatározó szerepet tölt be az étel a közösségek életében szerte a világon. Bárhogyan is változzon körülöttünk a világ, az étel továbbra is életünk egyik központi eleme marad.

 

Forrás: PetaPixel, The World Food Photography Awards

ezt nézd meg!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top