Gasztro

A legkiadósabb reggeli: zöldséges-kolbászos töltött tortilla

Mikor azt mondjuk, töltött tortilla, nem ám a quesadillára gondolunk! Sokkal inkább a timpanóra, amibe vagy négyszer annyi kraft fér, hogy igazán kiadós legyen a reggeli.

Ha eddig azt gondoltad, a villásreggeli netovábbja egy jó rántotta, most mutatunk valami még ütősebbet! A timpano töltött kenyeret, illetve tortillát jelöl, és hogy mit töltesz bele, rajtad áll, de lehetőleg minél több mindent varázsolj bele, hogy igazán kiadós legyen! Mutatunk egy példát, amiből szuper reggeli lehet.

Zöldséges-kolbászos töltött tortilla

A legkiadósabb reggeli: zöldséges-kolbászos töltött tortilla

Hozzávalók (8 főre):

  • egy nagyobb lap mirelit tortillatészta
  • növényi olaj
  • 2 zöldpaprika
  • 4 kaliforniai paprika
  • oreganó
  • 6 újburgonya
  • 1 tk. füstölt paprika
  • 10 csík főtt bacon
  • 100 g reszelt sajt
  • 450 g spenót, megfonnyasztva
  • 10 kisebb főtt kolbász
  • rántotta 12 tojásból
  • só, bors

Elkészítés:

  1. A tortillatésztával bélelj ki egy kerek sütőformát úgy, hogy bőven maradjon még az oldalán túlra is belőle. Az az ideális, ha a tészta kétszer akkora, mint maga a forma.
  2. Hevíts olajat egy serpenyőben, és pirítsd rajta puhára a hagymákat. Sózd, borsozd, szórd meg oregánóval. Tedd félre.
  3. A felkockázott krumplit szintén a serpenyőben pirítsd meg, bő olajon, nagyjából 5 perc alatt. Fűszerezd paprikával, sóval, borssal.
  4. Most már csak meg kell töltened a tortillát: kezdd a krumplival, majd tedd rá a bacont, a zöldségeket, a spenótot, a kolbász és a rántottát. A sajtot több rétegben is hozzáteheted.
  5. 220 fokos sütőben 40 percig süsd, amíg aranybarna nem lesz. 30 percig hagyd hűlni, majd hozzáláthatsz a szeleteléshez.

tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése