2013. Augusztus 10.

Gyors reggeli: rántotta sonkában

A rántotta muffinformában nem újdonság, de a muffinpapír helyett sonkát használni, az már egészen más...

nlc

Rántotta sonkában

Hozzávalók:

ízlés szerint só
10 tojás
a forma kikenéshez vaj
ízlés szerint őrölt bors
3 szál újhagyma
25 dkg reszelt sajt
12 szelet sonka

Kategóriareggeli

Elkészítési idő15 perc

Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A muffinformát vajazzuk ki, majd fektessük bele a sonkát úgy, mintha muffinpapír lenne, aztán a sajtot tegyük bele. A tojásokat üssük fel, sózzuk, borsozzuk, és öntsük bele a sonkával kibélelt formába, szórjuk meg a hagymával, és 180 fokos sütőben süssük 10 percen át.

Tudtad, hogy a muffinsütő erre is jó?

Még több egyszerű recept!

galéria

Megnézem

Összes kép (6)

galéria

Dinnyés receptek

1/6Hozzávalók: fél görögdinnye kimagozva, 1 citrom kifacsart leve, 1 felszeletelve, 1 dl rum vagy vodka, fél uborka, édesítőszer, egy kevés víz és menta. A dinnyét magozzuk ki és daraboljuk fel, az uborkát reszeljük le és csavarjuk ki a levét. Majd az egészet tegyük egy turmixgépbe, öntsük hozzá az alkoholt, dobjunk bele egy kevés mentát, édesítsük egy kicsit, majd turmixoljuk 2-3 percig! Ha túl sűrű lenne, mehet hozzá egy kevés víz. A végén citromkarikával és mentával díszítsük!

Fotó megosztása:

2/6Hozzávalók: 4 pohárnyi szelet dinnye, 4 nagy szelet paradicsom (lehet sárga is, ha megterem a kertben), 2 mozzarella félbevágva, só, bors, bazsalikom, balzsamecet. A dinnyét 2-3 perc alatt meggrillezzük, majd ugyanezt tesszük a paradicsommal és a sajttal is. Tornyokat halmozunk belőlük, kicsit megsózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk balzsamecettel.

Fotó megosztása:

3/6Hozzávalók: 25 dkg bulgur (sós vízben megfőzve), 4 fej retek karikára vágva, 1 nagy szelet dinnye kis kockára vágva, 1 marék tökmag, 2 szál újhagyma felkarikázva, 3 evőkanál citromlé, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors. A bulgurt összekverjük a hagymával, a retekkel, a sóval a borssal, majd a citromlével és az olajjal. 1-2 órára betesszük hűtőbe, majd fogyasztás előtt megszórjuk a tökmaggal és a felkockázott dinnyével.

Fotó megosztása:

4/62 csésze apróra vágott kimagozott dinnye, fél csésze apróra vágott, mag nélküli uborka, negyed csésze apróra vágott lila hagyma, negyed csésze apróra vágott kaliforniai paprika, fél friss csili mag nélkül, apróra vágva, só, bors, friss bazsalikom és méz. A hozzávalókat összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd meglocsoljuk egy kevés mézzel és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ennél tovább ne hagyjuk állni, mert a dinnye miatt összeesik.

Fotó megosztása:

5/6Hozzávalók: dinnye, kecskesajtkrém, pisztácia, lilahagyma. A dinnyét nagy kockákra vágjuk, majd vékonyan megkenjük kecskesajtkrémmel, megszórjuk pisztáciával, és ráhalmozunk egy kevés apróra vágott lila hagymát. Díszítésnek locsolhatunk mellé egy kis balzsamecetet.

Fotó megosztása:

6/6Hozzávalók: 2 csésze görögdinnye, fél banán, fél lime leve, 1 teáskanál méz, 2-3 mentalevél. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük, majd mélyhűtőben kihűtjük úgy, hogy közben villával félóránként átkeverjük.

Fotó megosztása: