A legfinomabb és legegyszerűbb répatortás cupcake

A répatorta igazi jolly joker recept. Ha nincs kedvünk a tortaformához, az egyszerű, kevert tésztát muffinformában is megsüthetjük, és egy kis dekorációval máris készen vannak a répatortás cupcake-ek. Mutatjuk!

Hozzávalók:

• másfél csésze növényi olaj
• 1/3 csésze almaszósz
• 2 csésze cukor
• 1 tk. só
• 4 tojás
• 2 csésze liszt
• 1 ek. fahéj
• fél tk. gyömbér
• 2 tk. szódabikarbóna
• 3 csésze reszelt répa
• másfél csésze tört pekándió vagy dió

Elkészítés:

1. 175 fokra melegítsd elő a sütőt. Először az olajat, a tojást, az almaszószt, a cukrot és a sót keverd össze.
2. Add hozzá a lisztet, a fűszereket és a szódabikarbónát. Végül a répát és a diót is forgasd bele.
3. Adagold a tésztát kivajazott, kibélelt muffinformákba és 20-25 percig süsd őket.

lovefromtheoven