Június 26-án mi is megírtuk, hogy bezár a budai Pajtás étterem. A hírt az étterem vezetője adta közzé a Facebookon.
Kiderült, hogy hirtelen döntés született, a többi dolgozó és ő sem tudott arról, hogy az éttermet üzemeltető Junior Zrt. tervei közt szerepelne a bezárás.
Mint az alábbi fotó is mutatja, a szombati Red Bull Air Race idején is kinyitottak volna:
A Junior Zrt. közleményében azt írta, hogy “az intézmény több évtizedes működés után műszaki és gasztronómiai megújításra szorul.”
Hozzátették, hogy döntésük hátterében gazdasági okok húzódnak.
Mint azt írták: “A Junior Zrt. majd 300 dolgozója naponta 40.000 adag ételt állít elő Budapesten, Pest és Békés megyében. A cég vezetésének elsődleges feladata, hogy a nagyközönséget kiszolgáló közétkeztetést hosszú távon, gazdaságosan működtesse. A kiskereskedelmi vendéglátás fejlesztése egyelőre nem egyeztethető ezzel, ezért szükségszerű és felelős lépés az étterem bezárása.”
Ma ehetsz ott utoljára.
(Fotók: Neményi Márton)
