Magyarország kúl

Mogyorós pötyi – ezt faltuk a ’80-as években

A pénztárcabarát édesség kívül ropogós, belül kicsit ragacsos volt, és egyszerűen nem lehetett letenni. Emlékszel a mogyorós pötyire?

A mogyorós habcsókból, vagy más néven a mogyorós pötyiből akkor is ettünk, ha egy kiadós ebéd után épp csak pihegtünk. A mogyorós habcsókot nem lehetett csak úgy kihagyni, vagy azt mondani rá, hogy majd később. Kávé mellé tökéletes édesség, de a Traubi, a Meggy Márka vagy a sima szóda mellé is remekül illett.

Ez a retró édesség a ’80-as évek egyik legkedveltebb desszertje volt, seperc alatt elfogyott, ha az asztalra került, és gyerekként vendégségbe is szívesebben mentünk olyan helyre, ahol kaptunk mogyorós pötyit. Te is szeretted ezt a desszertet?

Így készítsd el:

Verj kemény habbá 3 tojásfehérjét, majd gőz fölött kanalanként adj hozzá 20 dkg porcukrot, és 1/4 citrom levét, miközben óvatosan kevergeted. A tűzről levéve jöhet a lényeg: 15 dkg őrölt mogyoró, de diót is tehetsz bele, ha azt szereted, és 2 csipet reszelt citromhéjat. Az egészet töltsd habzsákba, és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomj kis halmokat, vagy kanállal porciózd ki.  120 fokon 40-50 percig süsd. Kellemes falatozást kívánunk!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése