1. Homoktövis
Itthon a fellelhető legmagasabb C vitamin tartalmú növény a homoktövis. Immunerősítő, de E vitamin tartalma miatt hámosító és gyulladáscsökkentő hatása is van.
2. Csipkebogyó
A csipkebogyó a második legjobb vitaminforrás, ráadásul könnyen hozzáférhető. Legjobb még az első fagyok előtt leszedni és hideg vízben áztatni egy éjszakán át. A bogyó száz grammonként 426 mg C vitamint tartalmaz.
Megfázás elleni csipkebogyó tea
• 20 g csipkebogyó
• 15 g bodzavirág
• 15 g kamilla
• 15 g hársfa
• 10 g földiszederlevél
• 10 g zsálya
• 10 g fűzfakéreg
• 5 g hibiszkusz
• 15 g bodzavirág
• 15 g kamilla
• 15 g hársfa
• 10 g földiszederlevél
• 10 g zsálya
• 10 g fűzfakéreg
• 5 g hibiszkusz
A csipkebogyóban az a jó, nem megy benne tönkre minden C-vitamin akkor sem, ha leforrázzuk. A bodza és a hársfa mellett a kamilla szintén nagyon jó izzasztó, ezért a teát érdemes jó forrón elkortyolgatni, majd alaposan betakarózni. Ha csak csipkebogyóból főzünk teát, akkor először egy órán át áztassuk hideg vízbe. Utána forraljuk fel, zárjuk le, és hagyjuk ázni még négy órán át.
3. Zöld chili paprika
Nálunk is kapható: 10 deka paprikából 242mg C-vitamin nyerhető ki, míg egy darab nagyjából 110 mg-ot tartalmaz.
4. Fekete ribizli
A fekete ribizli egy csoda, nagyon sok mindenre jó: teája vizelethajtó, kicsit vérnyomáscsökkentő és izzasztó hatású. Csökkenti az ízületi és reumás panaszokat. Hólyag és vese- illetve prosztatabetegségekre is ajánlják. Remek antioxidáns.
5. Édes pirospaprika
Télen is hozzáférhető a boltokban a finom, húsos pirospaprika. Egy átlagos darabból 340 mg C vitaminhoz juthatunk.
6. Petrezselyem
Igen, a petrezselyemben is sok a C vitamin, és könnyen hozzáférhető. Vizelethajtó és étvágyjavító hatása is van.
7. Zöld kiwi
Egy kiwiben nagyjából 75 mg C vitamin van., érdemes télen egyet-egyet megenni.
8. Sütőtök
A sütőtöknek nagyon magas antioxidáns tartalma van, tökmagolajnak pedig magas omega-3 zsírsav tartalma. Érdemes a levét inni, vagy nyersen salátába reszelni, mert megsütve a C vitamin kétharmada eltűnik belőle.
Sütőtök recepteket itt találsz.
9. Savanyú káposzta
Legjobb nyersen megenni, sőt a haladóbbak a levét is megihatják. Télen szuper C vitamin forrás, és ráadásul nem drága.
10. Torma
Szuper vírusölő, tisztítja a légutakat, és a felső légutak hurutja esetén a torma és méz keveréke jó megoldás lehet.
Olvass mesét gyermekednek és játsszatok közösen memóriajátékot! Töltsd le ipad appunkat! A mesedoboz app december 6-tól androidon is elérhető.
