
Úgy tartják, hogy teát még a legügyetlenebb férfi is képes készíteni, de a gyógynövényteák esetében ügyelni kell néhány dologra a megfelelő hatás elérése, és a kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében. Miből készítsük?
A gyógynövényteákat, ha van rá mód, ne csapvízből készítsük, hanem ásvány-, vagy forrásvízből. Nem mindegyik tea rendelkezik finom aromával, éppen ezért sokan ízesítik a hagyományos teákhoz hasonlóan cukorral és citrommal, pedig ez hibás lépés.
Cukrot egyáltalán ne használjunk, ha mindenképp édesíteni akarjuk, tegyünk hozzá mézet. A légúti megbetegedések elleni teáknál ez kifejezetten hasznos, azonban a gyomor-, máj-, epeproblémák kezelésére főzött, valamint a fogyasztó teakeverékeket egyáltalán nem szabad édesíteni. Hogyan készítsük?
Gyógyteákat készíthetünk forrázással és főzéssel. A forrázás során általában a növény gyengébb részeit, virágát, leveleit öntjük le 100 fokos vízzel, majd lefedjük, és körülbelül 10-15 percig ázni hagyjuk. A kérgekből, gyökerekből, szárakból, gumókból, termésekből főzetet készítünk, ami úgy készül, hogy lefedetlen fazékban, lassú tűzön egy órán keresztül főzzük a növényi részeket. Ez idő alatt a víz csaknem fele elpárolog, de ezt ne közben pótoljunk, hanem eleve több vizet tegyünk fel.
Egyes növények hőérzékeny hatóanyagot tartalmaznak, ilyen például a C-vitaminban gazdag csipkebogyó és a len is. Ebben az esetben a növényt egy napon keresztül szobahőmérsékleten áztatjuk, majd leszűrjük, és kicsit meglangyosítva fogyaszthatjuk.
Milyen mennyiségben?
A friss növényeket felhasználás előtt össze kell törni, hogy az elroncsolódott szövetekből felszabaduljon a hatóanyag. Ha valóban gyógyulni szeretnénk, tartsunk kúrát. A kúra napi három csésze teát jelent, természetesen a recept arányainak betartásával. A teát lefőzhetjük előre egész napra, sőt hűtőben akár három napig is eltarthatjuk, de tovább semmiképpen. Heveny betegségek esetén pár napon belül eredmény mutatkozik. Akut megbetegedéseknél a teakúra hetekig eltarthat, és csak lassanként érezhető gyógyító hatása.