Az ecet nem a modern kor terméke: már az ókori rómaiak is használták frissítő italként, gyógyszerként, tisztítószerként is, sőt, az ételeikbe is tettek belőle. Ma szinte minden háztartásban megtalálható, mivel az egyik leggyakrabban használt savanyító szer, azonban nem csak a konyhában hozza meg a várva várt hatást!
1. Tisztít, fertőtlenít – Remek állapotban tarthatod háztartási gépeidet, ha néha egy kis ecetes üresjáratban elindítod őket. Nemcsak a vízkőtől szabadulsz meg, hanem csillogni is fog a vasalód, forralód vagy a mosógéped! A zuhanyfülke – sőt a fürdőszoba egész területe – ellen is bevetheted, mert hatékonyan pusztítja a penészgombákat is. Mivel nem csak csírátlanít, hanem jó zsíroldó is, így tulajdonképpen a takarítás bármely pontján előkaphatod, legyen szó hűtőgép-, vagy sütőtakarításról!
2. Szagtalanít – Kellemetlen szagok a lakásban? Eltaláltad! Erre is jó az ecet! Ha a buli alkalmával előkerült egy-egy cigaretta, vagy nem tudsz alaposan kiszellőztetni a sütés után, akkor tégy egy csésze ecetet abba a helységbe, ahonnan szeretnéd kiűzni a szagokat. Halat pucoltál vacsorára, és ötszöri kézmosás után sem tudsz megszabadulni a szagától? Mártsd a kezed egy ecetes vízzel teli edénybe, és volt hal, nincs hal.
3. Folttisztító – Vörösbor borult az abroszra? Összetollaztad a ruhádat? A legmakacsabb foltok ellen is hadba küldheted az ecetet, az egyik leguniverzálisabb folttisztítót! Cseppents pár cseppet a foltra, és dörzsöld át egy mosogatószivaccsal vagy fogkefével, majd öblítsd ki langyos vízzel. Durva izzadságfolt ellen ecet és só keverékét használd: dörzsöld a foltba, majd így tedd a mosógépbe. Itt a fesztivál- és egyben fű-foltszezon – ezek ellen szintén hatásos az ecet-szódabikarbóna kombó.
 |
Tipp: először mindig vízzel hígítva próbáld ki az ecetet!
4. Gyógyít – Az ecet kiváló megoldást nyújt mind a légúti megbetegedésekre, mind az emésztési problémák megoldására. Az ókori görögök által bevetett praktika szerint például torokgyulladás esetén nem kell mást tenned, mint egy kiskanál almaecet és egy kiskanál méz keverékét meginnod. Mivel kiváló hurutoldó és fertőtlenítő, hatékony segítség a bajban. Ha már úgyis öblögetsz, akkor érdemes megjegyezni, hogy az ecet remek eszköz lehet a kellemetlen szájszag ellen is. Tégy egy pohár vízbe két teáskanál almaecetet, és gargarizálj!
A szóban forgó savas vegyület a lábak csodaszere is: magas láz esetén húzz ecetes-vizes zoknit a beteg lábaira, és hagyd rajta pár percig. De nem csak a lázzal veszi fel a fegyvert: lábgomba ellen is hatásos fegyver, de egy kiadós vásárlás után is segíthet a megdagadt ólomlábakat rendbehozni.
5. Nyugtató – Ha egy átvirrasztott, forgolódással töltött éjszakán már a párnád alá dugott levendula sem segít álomba szenderülni, akkor alkalmazd a méz-ecet kombót: 3 kanál mézhez adagolj 3 teáskanál almaecetet. Keverd jól össze, és lefekvés előtt vegyél be a keverékből két teáskanálnyit! Az ecetben sok kálium, vas és magnézium van, ezek pedig nyugtatólag hatnak szervezetedre.
Extra tipp: Ha az álmatlan éjszakákat esetleg egy szúnyogcsípés okozná, akkor kenj egy kis ecetet a csípés helyére. A szúnyog mérgének lúgos kémhatását kiválóan semlegesíti az ecetsav.
| A különféle fűszerecetek igen népszerűek. Otthon is készíthetsz ilyet, ráadásul nem csak ízük finom, hanem magukban hordozzák az ecet összes jótékony tulajdonságát!
Végy egy tetszetős, zárható üveget, tedd bele a kiválasztott fűszernövényt: ez lehet például zsálya, rozmaring, vagy oregano is. Öntsd fel az üveg tartalmát rizs-, vagy borecettel, és hagyd állni egy hétig! Salátaöntetnek is kiváló! |
