Az innovatív kávékapszula három rétegből áll: a legbelső a kávépor, a középső a tejpor, mindezt pedig egy cukorréteg borítja. Utóbbi maga a kapszula csomagolása is, mely az ital készítése során elolvad, így nem keletkezik utána hulladék. A cukorréteg különböző vastagságú és ízesítésű lehet.
A kapszulákhoz Chow egy speciális kávégépet is tervezett. A dizájner becslése szerint ha a cukorborítású kapszula piacra kerül, egy húszas csomag nagyjából 4 fontba, vagyis nagyjából 1650 forintba kerülhet, míg a kávégép ára 80 font, azaz 33 000 forint lehet.
