Otthon

Egyszerű konyhai praktikák a gyorsabb főzésért

Ha szeretünk is főzni, a legtöbben azért igyekszünk nem egész napunkat a konyhában tölteni. Ezzel a néhány egyszerű konyhai trükkel jelentősen csökkenthető az ételek elkészítési ideje.
  1. Áztassuk be a tésztát éjszakára: így másnap forró vízben akár egy perc alatt is készre főzhetjük
  2. a hagyma pirítása közben adjunk hozzá egy kiskanál sütőszódát, amitől egy percen belül lágy, karamellizált állaga lesz, ugyanakkor nem ég oda
  3. A kemény sajtokat reszelés előtt hagyjuk egy kicsit szobahőmérsékleten melegedni
  4. ha vajra van szükségünk a főzéshez, használat előtt vegyük ki a hűtőből és pár percig helyezzük a tűzhely közelébe melegedni, így hamarabb megolvad
  5. a főtt krumpli legegyszerűbb meghámozása: főzzük harminc percig forrásban lévő vízben, majd helyezzük 30 percre őket hideg vízbe. Ezután már csupasz kézzel is meghámozhatóak
  6. sima víz helyett használjunk ásványvizet a zöldségek főzéséhez: nem csak puhábbra főnek tőlük, hanem fel is gyorsítja a főzési folyamatot.

(Forrás: Brightside)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése