A legtutibb módszer, hogy a kamra tiszta és rendezett legyen

Az őskáosz enyhe szó rá, mekkora rendetlenség és vele járó kosz bír lenni egy kamrában, de most segítünk, hogyan vágj rendet öt lépésben.

nlc

2020. Szeptember 10.

Még a legrendesebb háziasszonnyal is előfordul, hogy a kamrában kialakul a káosz, kiszóródik a zabpehely és a kakaó, ám mivel egy zárt kis helyről (sok családban csak egy szekrényről) van szó, ezért nem esünk neki rögtön suvickolni. Ebből aztán lesz az, hogy eluralkodik a rendetlenség, ami túl azon, hogy nem szép látvány, még remek táptalajt ad akár a molyok vagy a zsizsikek beköltözésének is. Martha Stewart segítségével azonban öt lépésben megszüntethetjük a káoszt a kamrában.

Első lépés: mélytisztítás

Nem lehet megúszni, hogy időnként teljesen kipakoljuk a kamrát, mindegy, mekkora helyről van szó. A legutolsó fél zacskó zsemlemorzsáig mindent ki kell belőle szedni, és alaposan letisztítani a polcokat. Martha Stewart javaslata az, hogy előbb porszívózzuk le a polcokat is, aztán essünk neki a mosószeres vízzel, majd töröljük szárazra.

Második lépés: kategorizálás

Amíg száradnak a polcok a kamrában a lemosás után, jöhet a szerkesztési fázis. Ez a rendszerezés alapja, amikor kategóriákra osztjuk a kamrában lakó ételeket és csoportosítjuk mindet, mielőtt visszapakolnánk a kamrába. Az ebédlőasztalra kipakolt holmikból szép kupacokat csinálunk a kategóriák alapján, így egyszerű dolgunk lesz a visszapakoláskor.

Győzd le a kamrában eluralkodó káoszt (Kép: Unsplash)

Harmadik lépés: szezonális ételek

A szortírozás során szedjük külön azokat az ételeket, amiket csak bizonyos ünnepen szoktunk használni. Itt az ideje, hogy a szemétben végezze a tavalyi mézeskalács vagy a forraltbor-fűszer, ahogy a húsvéti festékport sem kell őrizgetni tovább.

Negyedik lépés: hozzávalók a sütéshez

A legsúlyosabb anomáliák egy kamrában leginkább a sütés hozzávalói körül alakulhatnak ki, úgyhogy ezt a részleget alaposan gatyába kell rázni. A lisztek, cukrok, magok kavalkádját rendszerezni kell, a megkezdett zacskókat alaposan át kell vizsgálni, kutatni molyok és zsizsikek után, sőt, a legjobb, ha minden hozzávalót szép üvegekbe zárunk, és így kerülnek majd vissza a kamrába.

Ötödik lépés: lejárati dátumok

Talán a legutálatosabb lépés, de nem lehet kihagyni, hogy minden kamrában lakó ételnek ellenőrizzük a lejárati dátumát. Nem kerülhet vissza lejárt élelmiszer a polcokra, alaposan át kell nézni az összes zacskót és konzervet, és a polcokon előre rakni azokat a termékeket, melyeknek már közel van a lejárati ideje.

via