Hoztunk néhány egyszerű trükköt, ha nem szeretnéd, hogy a gyümölcsök és zöldségek a kukában végezzék!
A bogyós gyümölcsök szerelmeseinek
A Reader’s Digest azt tanácsolja, hogy mielőtt az epret, a málnát vagy az áfonyát a hűtőbe tennénk, öblítsük le ecetes vízzel, majd mossuk le és szárítsuk meg alaposan. Így megelőzhetjük a penész kialakulását.
Banán-kérdés
A kamrában vagy a pulton tárolt banán nagyjából 2-5 napig marad friss. Ha tovább szeretnéd megőrizni a frissességét, fontos, hogy az érett, megbarnult banánt tartsd távol a többi banántól és más gyümölcsöktől. Az Insider-nek nyilatkozó szakértők szerint a banánt egyesével érdemes tárolni. Azt javasolják, hogy csomagoljuk folpackba a szárukat, ugyanis így lelassíthatjuk az etiléntermelődés miatt felgyorsult érési folyamatot. Ez egy kicsit körülményes, és kevésbé környezetbarát, úgyhogy próbálj meg inkább annyi banánt hazavinni a boltból, amiről biztosan tudod, hogy pár nap alatt elfogy.
Néhány egyszerű trükköt érdemes bevetni (Fotó: Getty Images/Enrique Díaz / 7cero)
A szezon sztárja: szőlő
A szőlő frissességét tekintve akár hasznos is lehet a bezacskózott gyümölcs. Távolítsd el a fürtről a sérült vagy romlott szemeket, majd a nejlonnal együtt tedd a hűtőbe. Ha továbbra is szedegeted az elrothadt szemeket, akár egy hónapig is elállhat.
A narancsnak, mandarinnak a hűtőben a helye
Ha a frissességre törekszel, a hűtőben sokkal tovább, akár hetekig is elállnak a citrusfélék, időnkét persze érdemes ellenőrizni, hogy nem puhultak-e meg.
Az almának szintén a hűtőben a helye, ha sokáig szeretnénk tárolni, arra viszont oda kell figyelned, hogy ne érintkezzen más gyümölcsökkel, mivel az etilén kibocsájtása miatt azok is gyorsabban romlásnak indulhatnak.
Paradicsom utálja a hűtöd!
A paradicsom szereti a meleget, de utálja a hideget. Ha hűtőbe teszed, akkor hamarabb megpuhul. Inkább hagyd a pulton, és akár egy hétig is friss maradhat.
Ami extra kényes: spárga
A spárga nagyjából két napig áll el otthon, vagyis célszerű minél hamarabb felhasználni, miután megvásároltad. Ha tovább szeretnéd frissen tartani, vágd le a szárát, tedd vízbe és húzz zacskót a tetejére.
Kvízből sosem elég!
- Kvíz: -ba, -be, -ban, -ben? Ki tudod választani a helyes ragozást?
- Kvíz! Felismered Budapest utcáit a fotókon?
- Kvíz: hol születtek a legnagyobb magyar költők, írók?
(Nyitókép: Getty Images/d3sign)
