Utazás

Eljött a francia konyha szerelmeseinek hétvégéje

Immár hét éve, hogy a francia gasztronómia is része a világ szellemi kulturális örökségének, ezért 2011 óta Franciaországban szeptember utolsó hétvégéjén tartják a gasztronómia ünnepét.

Hét éve a világ szellemi kulturális örökségének része a francia konyha, amit az UNESCO annak rituáléja, egyedülálló látványa miatt választott be a védendő értékek közé. 2010-ben először fordult elő, hogy az UNESCO gasztronómiával kapcsolatos örökséggel bővítette a szellemi kulturális örökségek listáját. Azóta a franciák minden év utolsó szeptemberi hétvégéjén megülik a gasztronómia ünnepét, idén erre szeptember 22–24. között kerül sor.

A francia gasztronómia titka abban áll, hogy mindig a megfelelő párosítást keresik az ételek és a borok között, és sosem rúgják fel a hagyományos francia étkezési sorrendet: aperitif, előétel, hal vagy hús, végül egy kis sajt és desszert. A franciák több mint másfél órát sürgölődnek a konyhában naponta, és az elkészített ételeket többnyire családtagjaikkal vagy barátaikkal közösen fogyasztják el.

Franciaországban a gasztronómia ünnepe igazi nemzeti esemény, országszerte tartanak rendezvényeket, melyeken a francia konyhát, a helyi termékeket és az étkezés művészetét ünneplik. Az eseményt évente más-más témakör köré építik a szervezők, idén az egyes területek friss alapanyagaira esett a választás.

via

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése