Polgár Zsolt, a burgonyakutatási központ vezetője szerint érdemes körültekintően burgonyát vásárolni, ugyanis sok olyan krumpli van, amelyet nem lenne szabad termeszteni
A Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában elhangzott, hogy a szabálytalan gumókkal érdemes vigyázni, mert ezeknek krumpliknak a minősége ugyan nem rossz, de a gumó alaktalansága miatt garantálható pucoláskor a 20 százalékos veszteség.
A szakértő szerint az idei év jó volt a krumplitermés szempontjából. A termelői ár 85-90 forint között alakul. A kiskereskedelemben a nagy kiszerelésű zsákos burgonya ára 110-120 forint körül alakul, míg a kis kiszerelésű krumpliért akár 150-250 forintot is fizethetünk.
Szuper krumplireceptek csak neked, itt az NLCafén!
- Egy szívbarát krumplisaláta.
- Ne hagyd ki ezt a krumplis-spárgás pitét!
- Krumplifasírt. Ahogy szereted.
