Országos, kiemelt szamóca-ellenőrzést rendelt el a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a fogyasztók védelme érdekében – írja az MTI. A hatóság az ideiglenes árusító helyekre és útmenti értékesítőkre fókuszál, ahol a forgalmazás körülményeket, a higiéniai feltételek meglétét vizsgálja.
A hatósági akció célja a hazai és import szamóca tételek ellenőrzése, különös tekintettel a minőségre, a jelölés megfelelőségére, valamint a nyomonkövethetőség biztosítására. Az ellenőrzések kiterjednek a nagykereskedelmi forgalmazókra – beleértve a nagybani piacokat -, valamint a kiskereskedelmi egységekre is.
Indokolt a szigor
Az NKFH szerint a hatósági fellépés fontosságát a tavalyi vizsgálati tapasztalatok is indokolják: 2025-ben országszerte 479 helyszínen összesen 512 tétel ellenőrzésére került sor, minden tizedik tétel kifogásolható volt. Az akció végére a hatóság munkatársai közel 3 millió forintnyi bírságot szabtak ki.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az idén is vizsgálják a forgalmazott gyümölcsök minőségét, kiemelt tekintettel a frissességre, tisztaságra, az esetleges penészesedésre, az érettség mértékére. Ellenőrzik a csészelevelek meglétét, az esetleges alakhibákat, nyomódásokat, valamint azt, hogy a termék megfelelő minőségi osztályba sorolása megtörtént-e.
Így tárold helyesen az epret!
Az, hogy meddig tartható el az eper, nagyban függ attól, hogy hol vásároltad. Általánosságban elmondható, hogy a szupermarketből származó eper akár egy hétig is eltartható. Abban az esetben viszont, ha a kertből, szedd magad eperföldről vagy helyi termelőtől származó, frissen szedett, érett gyümölcsről van szó, nagyjából 3 napig tarthatod el.
- A leghosszabb eltarthatóság érdekében a legjobb, ha az epret hűtve tárolod, lehetőleg zárt csomagolásban. Ügyelj arra is, hogy az eper ne legyen nedves, biztonság kedvéért egy darab konyhai papírtörlőt is tehetsz a tárolóedény aljára.
- Gyümölcstálra csak akkor helyezd az epret, ha hamarosan fogyasztani szeretnéd. A más gyümölcsökkel való érintkezés felgyorsíthatja az érési folyamatot, emiatt pedig akár egy napon belül is megromolhat az eper.
Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images
Epres receptek az nlc-n:
- 7 zseniális epres desszert, amit májusban kötelező kipróbálni
- A szezon legegyszerűbb desszertje – így készül az eperhab kemény munka nélkül
- Pofonegyszerű mascarponés epertorta
