Egy több mint 354 ezer embert vizsgáló kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefüggésbe hozható a májzsugor, a májrák és a májbetegség okozta halálozás alacsonyabb kockázatával. A kedvező hatás a koffeinmentes kávénál is megjelent.
Kávézás és a májrák kapcsolata: nem a koffein lehet a kulcs
Egy több mint tíz éven át zajló kutatásban 354 ezer ember egészségügyi adatait követték nyomon. Az eredményeket a Clinical Gastroenterology and Hepatology szaklapban tették közzé. A kutatók szerint a rendszeres kávéfogyasztóknál kisebb eséllyel alakult ki májzsugor vagy májrák, és ritkábban haltak meg májbetegség következtében.
A vizsgálat egyik érdekessége, hogy a kedvező összefüggés a koffeinmentes kávét fogyasztóknál is megfigyelhető volt. A kutatás vezetője, Dr. Hyunseok Kim szerint ez arra utal, hogy a védőhatás inkább a kávé antioxidáns-tartalmával függhet össze, nem pedig a koffeinnel.
Kávé: jelentősen csökkenti a máj betegségének kockázatait a kutatás szerint (Forrás: Getty Images)
Minél több kávét ittak, annál kisebb volt a kockázat
A kutatás szerint már napi egy-két csésze kávé is mérhető előnnyel járt:
- 20 százalékkal kisebb volt a májzsugor kockázata,
- 24 százalékkal csökkent a májrák kialakulásának esélye,
- 31 százalékkal kisebb volt a májbetegség okozta halálozás kockázata.
Napi három-négy csészénél ezek az arányok tovább javultak, az öt vagy annál több csészét fogyasztóknál pedig a májrák kockázata már 47 százalékkal alacsonyabbnak bizonyult.
A kutatás ugyanakkor csak összefüggést mutatott ki, vagyis nem bizonyítja, hogy önmagában a kávé okozza a kedvező hatást.
A kávéhoz adott cukor már ronthat az előnyökön
Azoknál is megfigyelhető volt a kedvező hatás, akik cukorral vagy édesítőszerrel itták a kávét, de valamivel kisebb mértékben.
A kutatók szerint az édesítőszert használóknál magasabb volt a májgyulladás egyik laboratóriumi markere, ezért továbbra sem érdemes túl sok cukrot vagy erősen feldolgozott kávékrémet használni.
Nem mindenkinél ugyanaz lehet a kávézás eredménye
A kutatásnak vannak korlátai. A résztvevők kávéfogyasztását csak a vizsgálat elején, majd több mint tíz évvel később mérték fel újra, ráadásul a résztvevők több mint 90 százaléka európai származású volt. A szerzők szerint ezért további kutatásokra van szükség annak megállapítására, hogy más népességeknél is hasonló eredmények születnek-e.
A kávé jótékony hatásait korábbi kutatások is vizsgálták már. Több tanulmány szerint a rendszeres fogyasztása összefügghet a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és a demencia alacsonyabb kockázatával is.
Forrás: CNN
