A legfrissebb hivatalos adatok szerint a cukor és a tojás hónapok óta olcsóbbodik, a finomliszt ára alig mozdul, a napraforgó-étolaj viszont magas árszinten ragadt. A cukor estében kifulladhat az árcsökkenés, étolaj továbbra is a legdrágább tétel marad, a lisztnél nem várható árfordulat, míg a tojásnál ősszel megállhat az árcsökkenés – írja prognózisában a Profitline.hu.
A kristálycukor ára 2026-ban szinte folyamatosan mérséklődött. Nyolc hónap alatt mintegy 10,5 százalékkal lett olcsóbb. A további áresésnek azonban határt szabhat a forint árfolyama, a csomagolás és a szállítás költsége, illetve az őszi befőzési időszak kereslete. Októberben 315–330 forintos kilogrammonkénti átlagár tűnik reálisnak.
A étolaj ára nyáron lényegében stagnált. Az őszi árakat a napraforgó betakarításának eredménye, az olajos magvak világpiaci jegyzése, az energia- és fuvarozási költség, valamint a forint árfolyama alakítja. Októberre 850–880 forintos literenkénti átlagár valószínűsíthető.
Megállhat a tojás-olcsóbbodás
A finomliszt az egyik legstabilabb árú alapélelmiszer volt az év során. Októberben a finomliszt országos átlagára várhatóan 225–240 forint között maradhat kilogrammonként.
A tojás ára januári 932 forintról augusztusra 810 forintra csökkent tíz darabonként. Ez több mint 13 százalékos mérséklődés. Ősszel azonban a nyári kínálati előny mérséklődhet. Októberben a további látványos áresés helyett 800–850 forintos tízdarabos átlagár várható.
Így használhatsz kevesebb étolajat!- tipp, hogy kevesebb étolaj fogyjon
Csökkentheted a felhasznált étolaj mennyiségét, hogy többször is sütsz ugyanabban az olajban. Fontos, hogy ez csak akkor igaz, ha nem égeted el az olajat, azaz 160 fok alatt van a hőmérséklete!
Ha krumplit sütsz benne, akkor akár 5-6 alkalommal is felhasználhatod. Ha rántott húst, vagy rántott zöldséget, akkor 3 alkalom a maximum, amíg még jó az olaj. A használat után minden alkalommal szűrd le, és úgy tedd el a következő alkalomra.
Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images
