Egy-két szakajtó minden falusi házban ott lapult a spájzban, és nagyanyáink egyik leghasznosabb kosara volt. Ugyan eredetileg a szakajtó a kenyér tésztájának kelesztésre volt hivatott, de gyümölcsöt, zöldséget és tojást is tároltak benne a háziasszonyok, ha úgy adódott.
A kisméretű, fül nélküli fonott kosár jellemzően gyékényből, szalmából készült, és létezett hosszúkás, valamint kerek változata is. Régen ilyen kis kosarakkal szakajtották ki az asszonyok a kenyérnek való tésztát, majd tiszta konyharuhával letakarva tovább kelesztették azt a szakajtóban.
