Szekszárd után Budapesten nyit családbarát éttermet az Ízlelő – írja az Origo. Az üzemeltető Kék Madár Alapítvány azért döntött úgy, hogy a fővárosban is elindítanak egy fogyatékossággal élőket és megváltozott munkaképességűeket foglalkoztató vendéglátóhelyet, mert a megyei jogú városban fényesen bevált a koncepció – ma az övék Szekszárd egyik legnépszerűbb, stabilan működő helye.
Az új Ízlelő az év végén nyílik meg a XII. kerületi Hegyvidéki Önkormányzat épületében. A fővárosi étterem a bevált recept szerint működik majd: a konyhán és a vendégtérben is akadályozott emberek dolgoznak majd. „Azt gondolom, hogy az a koncepció, amit Szekszárdon kialakítottunk, a budai helyszínen is remekül tud majd működni. Minden munkatársunkkal azon leszünk, hogy elnyerjük vendégeink bizalmát, és egy szerethető találkozási és gasztronómiai pont legyünk a főváros életében” – mondta a portálnak Mészáros Andrea, a Kék Madár Alapítvány vezetője.
A budapesti étterembe szakácsok, konyhai kisegítők és felszolgálók jelentkezését várják. A jelentkezésről további információt a Hegyvidéki Ízlelő Facebook-oldalán találnak.