Egy nemzetközi tanulmány készítői összehasonlították az európai országok hagyományos karácsonyi menüit abból a szempontból, hogy azok mennyire egészségesek.
A legegészségesebbnek a franciák ünnepi ételei bizonyultak, második lett Csehország, a harmadik pedig Lengyelország. A legegészségtelenebb menüket a németek, az írek és az angolok fogyasztják.
Mi, magyarok a hatodik legegészségesebb tradicionális karácsonyi menüt tudhatjuk magunkénak, amivel olyan országokat előzünk meg, mint például Norvégia, Svédország, Hollandia vagy Dánia.
|
A francia karácsonyi menü: Osztriga
Libamáj
Füstölt lazac
Gesztenyével töltött pulyka vagy sült csirke
Fatörzs torta
Tizenhárom desszert
Dió
Birsalmasajt
Mandula
Mazsola
Calisson Aix-en-Provence (marcipános édesség)
Fehér nugát
Fekete nugát mézzel
Alma
Körte
Narancs
Téli sárgadinnye
Provence-i kenyér |
