Megnyalod mind a tíz ujjad: sütés nélküli, tojáslikőrös pite

Sütés nélküli tojáslikőrös pite

Forrás: simplygloria

Hozzávalók:

• 10 ek. vaj
• 2 1/4 csésze Graham-keksz, finoman zúzva
• 3 ek. világosbarna cukor
• 1 tk. fahéj
• 1/4 tk. szerecsendió

A töltelékhez:

•  1 liter tojáslikőr
• 3 csomag vaníliapuding
• 1 tk. fahéj
• 1/4 tk. szerecsendió

Elkészítés:

1. Olvaszd meg a vajat egy nagy keverőedényben.
2. Add hozzá a finomra zúzott Graham-kekszet.
3. Keverd ehhez a barna cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót.
4. Jól gyúrd össze a masszát, majd tedd egy piteserpenyőbe.
5. Miután eloszlattad egyenletesen a masszát a tálban, tedd a hűtőbe.
6. Egy nagy keverőedénybe öntsd össze a tojáslikőrt és vaníliapuding keveréket.
7. Kezdd lassan keverni körülbelül 1 percig.
8. Szórd meg fahéjjal és a szerecsendióval. Keverd nagy sebességgel körülbelül 3 percig, amíg nem kezd sűrűsödni.
9. Vedd ki a pitealapot a hűtőből, és öntsd rá ezt a masszát. 
10. Díszítsd fahéjjal, majd pár órára tedd vissza a hűtőbe.

via

(Nyitó kép: simplygloria)