Tuti Tippek

Variáció zserbóra: zserbó pite

Ha időhiányban szenvedsz, mutatunk egy egyszerűsített verziójú zserbót.

A zserbó pitében minden megvan, ami a hagyományos zserbóban, de az elkészítése sokkal egyszerűbb. Próbáld ki az Anna konyhája bloggerének receptjét!

 

Hozzávalók a tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 1 tojássárgája
  • 2 ek. hideg víz,

A töltelékhez:

  • sárgabaracklekvár
  • 25 dkg pirított, darált dió
  • 2 tojás + 1 tojás fehérje
  • 2 ek. vaníliakivonat vagy 20 g vaníliás cukor
  • 8 dkg fruktóz vagy 10 dkg eritrit (vagy cukor)
  • 1 ek. holland kakaó
  • 1 dl tejszín
  • 5 dkg liszt
  • 6 g sütőpor (1/2 csomag )
  • 1 ek. meggylikőr

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 ek. olaj
  • mogyoró krokant

Az elkészítését a blogposztban találod.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top