Kívül ropog, belül pedig puha és ragacsos! Ezt a téli, barna cukros sütit vagy kekszet mindenkinek érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 1/2 bögre kristálycukor
- 1/4 bögre barna cukor
- 1/2 bögre vaj
- 1 db tojás
- 1 bögre liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál vanília paszta
- 1/2 teáskanál tisztított borkő vagy szódabikarbóna
- cukor a szóráshoz
Kívül ropog, belül ragacsosan puha (Fotó: Profimedia)
Így készül:
- A cukrokat a vajjal keverjük jól el, majd adjuk hozzá a tojást, a többi száraz hozzávalót és a vaníliát is.
- Ha van fagylaltos kanalunk, akkor azzal adagoljuk gombócokban a sütőpapírral bélelt tepsire a sütit. Ha nincs, akkor használhatunk két kanalat is.
- A golyókat nem szükséges ellapítani, és a tetejüket szórjuk meg cukorral.
- 175 fokon 12 percig sütjük.
